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시장에는 다양한 종류의 요구르트가 있지만 최근 몇 년 동안 거대한 인기를 얻은 제품은 그리스 요구르트입니다.
요구르트의 다른 유형과 다른 그리스 요구르트를 만드는 것이 영양 프로파일입니다. 그것은 단백질, 칼슘, probiotics, 비타민 B12와 칼륨 으로 가득 차 있습니다. 또한 다른 유제품보다 적은 유당을 함유하고 있습니다.
그리스 요구르트를 만드는 과정에서 여분의 물과 젖당이 빠져 나옵니다. 이것은 맛있는 신랄한 맛을 가진 크리미하고 풍부한 요구르트를 만듭니다.
또한,이 유형의 요구르트의 산성 특성으로 인해 신체가 다른 영양소를 쉽게 흡수 할 수 있습니다.
그리스 요구르트는 여러 가지 방법으로 사용될 수있는 다목적 식품이기도합니다. 당신은 간식으로 그것 자체로 그것을 먹을 수 있습니다 또는 당신이 선택한 과일과 견과 그것 가기. 마요네즈 나 크림 대신 사용할 수도 있습니다. 또 다른 옵션은 스무디 또는 혼합 음료에 사용하는 것입니다.
매일 2 ~ 3 잔의 무 지방 그리스 요구르트를 먹을 수 있습니다. 아무리 당신이 그리스 요구르트를 먹고 싶다면, 영양 성분의 이점을 얻을 것입니다.
다음은 그리스 요구르트의 건강 상 이점 10 가지입니다.
1. 소화기 건강을 향상시킵니다.
그리스 요구르트의 주요 이점 중 하나는 포함 된 probiotics입니다.
소화관에는 자연적으로 여러 종류의 박테리아가 포함되어 있습니다. 당신이 그리스 요구르트에있는 probiotics에서 얻을 좋은 박테리아는 더 나아가 당신의 내장에 좋은 박테리아를 증가시키고 소화기 건강을 촉진합니다.
소화 시스템에있는 많은 양의 친화적 인 박테리아는 설사, 과민성 장 증후군, 크론 병 및 궤양 성 대장염과 같은 다양한 소화 장애를 치료합니다.
2. 대장 규칙을 유지합니다.
그리스 요구르트의 probiotics는 창자를 통해 음식을 이동하고 장 정기적 규칙을 촉진 도움이됩니다.
또한, 그리스 요구르트는 쉽게 소화 할 수있는 음식입니다. 또한 영양 성분은 다른 식품의 소화에 도움이됩니다. 이것은 장의 규칙 성을 유지하고 변비와 같은 문제를 예방하는 데 중요합니다.
불규칙한 배변으로 변이 건조하고 더 힘들어 질 수 있습니다. 또한 시간이 지남에 따라 장과 신체 전체에 손상을 줄 수있는 독소가 남습니다.
3. 에이즈 체중 감소
당신이 약간 파운드를 잃는 것을 시도하는 경우에 당신의 규정 식에있는 무 지방 그리스 요구르트를 포함하는 것은 필요한 것이다.
그리스 요구르트는 전통적인 요구르트보다 단백질 양의 두 배 가량 함유되어 있습니다. 몸은 단백질을 소화하는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 오랜 시간 동안 몸을 편안하게 느끼게 할 수 있습니다. 이것은 체중 감량을 시도 할 때 중요한 식사 사이의 식욕을 억제하는 데 도움이됩니다.
테네시 대학 (University of Tennessee)이 2003 년에 실시한 한 연구에 따르면 하루 세 끼의 요구르트를 먹으면 지방 손실이 증가 할 수 있다고합니다. 3 칼로리 요구르트를 포함한 고 칼슘식이 요법을 한 사람들은 칼로리를 줄인 사람들에 비해 체중이 22 %, 체지방이 61 % 더 많이 감소했다.
연구원들은 또한 Appetite에 발표 된 2013 년 연구에 따르면, 24g의 단백질을 함유 한 오후의 그리스 요구르트 스낵이 기아 감소, 충만 증진 및 건강한 여성의 낮은 단백질 간식에 비해 후속 섭취를 지연 시킨다는 것을 발견했습니다.
또한, 그리스 요구르트에는 몸에 지방 생성을 제한 할 수있는 칼슘이 풍부합니다. 그리스 요구르트의 요오드는 적절한 갑상선 기능에 중요합니다. 이는 건강한 신진 대사에 필수적입니다. 더 나은 신진 대사는 체중 감소를 촉진 합니다.
4. 혈압 조절
혈압을 억제하기 위해 식단에 그리스 요구르트 몇 컵을 넣으십시오. 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이됩니다. 무 지방 그리스 요구르트 1 컵에 칼륨 240mg이 들어 있습니다.
칼륨은 이완되고 혈관의 수축을 방지합니다. 그렇지 않으면 혈압이 상승합니다. 이 광물은 또한 나트륨의 부작용을 완화시켜줍니다.
요구르트의 비타민 B12는 적혈구를 생성하여 심장을 포함하여 신체의 모든 부위에 산소가 도달하도록 도와줍니다.
또한, 그리스 요구르트는 칼슘과 마그네슘의 중요한 공급원이며, 고혈압을 낮추는데 도움이된다고합니다.
5. 건강한 뇌 유지
발효 식품이기 때문에 그리스 요구르트는 뇌의 건강에도 도움이됩니다.
probiotics는 내장과 두뇌 사이의 건강한 균형을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 내장과 뇌는 시상 하부 뇌하수체 - 부신 축을 통해 연결되며 건강한 정신을 유지하는 데 필요한 여러 뉴런이 있습니다.
Journal of Physiological Anthropology에 발표 된 2014 년 동물 연구 결과에 따르면 연구자들은 발효가 적절하게 조절되면 종종 정신 건강과 관련된 식품의 특정 영양소와 식물 화학 물질 함량을 증폭시킬 수 있음을 발견했습니다.
또한 그리스 요구르트의 비타민 B12는 뇌 세포가 기억을 형성하는 새로운 연결 고리를 형성하게합니다. 비타민 B12는 많은 뇌 세포를 보호하는 코팅 인 미엘린의 핵심 성분입니다.
또한 발효 식품을 섭취하면 알츠하이머 병과 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
6. 우울증 퇴치
장에서 살고있는 좋은 미생물은 기분과 불안 수준에 영향을 미칠 수 있습니다. 사실, 매일 긱 요구르트를 먹는 것은 장내의 좋은 미생물을 부양시킵니다. 이것은 우울증과 싸우고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.
Scientific Reports에 게재 된 최근 2017 년 연구에 따르면 살아있는 배양 물을 가진 요구르트에서 발견 된 probiotic 박테리아가 생쥐의 우울증 증상을 역전시킬 수 있다고합니다.
probiotics 외에도, 그리스 요구르트의 칼륨은 뇌와 신경 전달의 전기 전도성을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 웰빙과 행복의 느낌을 증진시키는 신경 전달 물질 인 세로토닌 (serotonin)의 운반에도 도움이됩니다.
7. 뼈 건강을 지원합니다.
뼈의 건강에 관해서는, 그리스 요구르트는 매우 유익합니다.
그리스 요구르트에는 칼슘과 같은 중요한 영양소가 들어 있는데, 이것은 강한 뼈와 근육을 만들고 유지하는데 중요합니다. 충분한 칼슘이 없으면 뼈가 약 해지고 뼈가 약해지고 골절에 취약 해지는 진행성 질환 인 골다공증의 위험이 증가합니다.
그리스 요구르트의 1 회분은 칼슘 요구량의 18.7 %를 차지합니다.
칼슘과는 별도로 마그네슘, 인, 칼륨 및 단백질도 함유되어있어 강하고 건강한 뼈를 증진시킵니다.
또한, 그리스 요구르트의 비타민 D 및 활성 활성 문화는 뼈를 강화하고 골밀도를 증가시켜 골다공증 예방에 도움이됩니다.
8. 구두 건강 유지
그리스 요구르트는 구강 건강을 개선하여 아름다운 미소를 지킬 수 있도록 도와줍니다.
그리스 요구르트의 프로바이오틱스는 충치를 예방 합니다. 좋은 박테리아는 입안에서 "불친절한"세균의 성장을 제어하여 구강 문제뿐만 아니라 구취를 유발할 수 있습니다.
또한 입의 pH 수준을 조절하여 박테리아가 자라며 번식하기 어려운 환경을 조성합니다.
또한 그리스 요구르트는 구강 건강을 증진시키는 두 가지 중요한 영양소 인 칼슘과 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
9. 내성 강화
무병 상태의 삶을 살고 싶다면 건강한 면제가 필수입니다. 면역력을 높이려면 그리스 요구르트를 먹기 시작하십시오.
살아있는 문화와 요구르트는 높은 수준의 면역 강화 세포로 이어질 수 있습니다. 요구르트의 건강한 박테리아는 몸에 면역 강화 세포를 신호로 보내서 유해한 세균을 제거하고 싸우게합니다.
좋은 미생물은 또한 몸이 영양소를 적절히 흡수하도록 돕고 소화 시스템을 강하게 만듭니다. 이 두 가지 요소는 면역계를 강화시키는 데 중요합니다.
또한, 그리스 요구르트는 단백질, 칼슘, 요오드 및 칼륨을 포함하여 신체 건강을 유지하는 데 중요한 영양소를 제공합니다.
10. Urogenital Health 유지
소화관처럼 비뇨 생식기는 균형 잡힌 세균 환경이 필요합니다. 그리스 요구르트의 probiotics는 비뇨 생식기의 좋은 박테리아의 성장을 촉진시킬 수 있습니다. 이것은 차례로 박테리아 vaginosis, 효모 감염 및 요로 감염 (UTIs)과 같은 여러 조건을 예방하거나 치료할 수 있습니다.
Drugs에 발표 된 2006 년 연구에 따르면 여러 연구가 분석되어 probiotics가 여성의 재발 성 요로 감염 을 예방하는데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다 . 그러나 이러한 결과를 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.
Mid-Life Health 저널에 발표 된 2011 년 연구에 따르면 푸로 바이오 틱은 비뇨 생식기 감염 치료를위한 만병 통치약으로 간주되어서는 안됩니다. 그러나 비뇨 생식기 건강을 개선하고 유지할 수 있습니다.