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정원은 증가하는 위대하고 비용 효율적인 방법입니다 건강한 식물성 식품의 섭취 뿐만 아니라 증가 가족의 자급 자족을 . 그러나 정원을 시작하는 것은 경험이 부족한 사람들에게는 힘든 일입니다. 특히 정원 식물이 수확 할 준비가되기까지 수개월 간 기다리는 데 어려움이있을 수 있습니다.
그런 꺼리는 정원사는 성장하기 쉽고 대략 달안에 식용 결과를 가져 오는 뒤에 오는 5 개의 식물을 고려해야한다. 추가 보너스로 5 명이 모두 훌륭한 실내에서 자라며 아파트 나 제한된 야드 공간이있는 다른 장소에 사는 사람들에게도 적합합니다.
성장 기본
정원을 시작할 때, 모든 채소에는 빛, 물, 공기 및 영양분 (좋은 토양의 형태)이 필요하다는 것을 기억하십시오. 실내 식물은 창문 가까이 있어야합니다. 뒤에 오는 작물 전부는 일 당 5 시간에서 6 시간의 태양을 얻는 한 겨울에서조차 성장할 수있다.
식물은 식물 하나의 작은 냄비에서 커다란 평평한 식물에 이르기까지 모든 크기의 용기에서 실내에서 재배 할 수 있습니다. 실내 정원 가꾸기의 경우 정원 토양이 아닌 흙을 채우는 용기를 반드시 채우십시오. 또한 컨테이너가 잘 빠져 있는지 확인하여 식물이 익사하지 않도록하십시오.
다음의 모든 채소는 종자에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 식물은 약 4 인치 정도 떨어져 있어야하지만 씨앗을 심어 놓으면 식물을 얇게하는 한 씨앗을 가까이에서 심을 수 있습니다. 식물은 빈번히 수확하면 가장 잘 수확 할 것입니다.
빠르게 성장하는 5 가지 슈퍼 푸드
아기 그린은 시작하기 좋은 곳입니다. 빠르고 쉽게 자라며 중요한 영양소가 가득합니다. 가장 좋은 방법 중 하나는 심기 4 주 이내에 수확 할 수있는 아기 시금치입니다. 가깝게 심었을 때도 용기로 번성합니다.
시금치는 비타민 C, 엽산, 비타민 K, 철분과 함께 암 과 싸우는 데 도움 이되는 다양한 식물 화학 물질이 풍부합니다. 이러한 영양소의 대부분은 원시 시금치에서 가장 잘 흡수되지만, 철분과 같은 일부는 시금치를 조리 할 때 가장 잘 흡수됩니다. 좋은 타협은 많은 물없이 가볍게 아기 시금치를 요리하는 것입니다.
양상추는 시금치처럼 자랍니다. 잎이 3 인치 나 오자 마자 약 30 일 후에 심기가 가능합니다. 상추는 강력하고 면역력이 풍부하며 암과 싸우는 항산화 제인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 상추도 소화를 돕습니다.
빠르게 성장하는 또 다른 수퍼 푸드 (superfood)는 무 (무)입니다. 뿌리와 잎은 모두 먹을 수 있습니다. 사실 잎은 뿌리보다 비타민 C, 칼슘, 단백질이 훨씬 높습니다. 무는 암 싸우는 안토시아닌뿐만 아니라 아연, 인 및 B 비타민도 풍부합니다. 뿌리는 심기 후 25 일에서 30 일 사이에 수확 될 수 있습니다. 추가 이점으로, 무우는 엄청나게 다양합니다.
녹색 양파는 또 다른 효율적인 음식입니다. 흰색 전구에는 양파와 같은 맛이 있고 녹색 잎에는 향신료 같은 향이 있습니다. 단지 작은 뿌리는 먹을 수 없다. 녹색 양파는 최소한의 공간 만 차지하며 재배 후 최소 3 주일 간 고를 수 있습니다. 그들은 칼륨과 비타민 C뿐만 아니라 초 항산화 케르세틴이 풍부합니다. 퀘르세틴은 심장 질환, 암, 당뇨병, 알레르기 및 천식과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
훌륭한 초보 야채의 마지막은 아기 당근 (일반 당근과는 다른 종류)입니다. 이들은 정상적인 당근보다 약 3 주 정도 성숙하기까지 30 일이 걸립니다. 그들은 식물을 심는 가장 쉬운 작물 중 하나입니다. 씨앗을 흙 위에 뿌리고 습기를 차게하십시오.
당근은 체내가 비타민 A로 변하는 베타 - 카로틴 (beta-carotenes)의 높은 수치로 유명합니다. 수많은 연구에서 베타 카로틴과 당근에서 발견되는 다른 화학 물질도 암과 싸우는 효과를 나타냅니다.
(출처-http://www.superfoods.news)