정향 추출물의 혈당조절 및 당뇨병 예방
정향은 상록수의 향기로운 새싹입니다 . 이 강력한 향신료는 통째로 및 갈은 형태로 발견되며 양념 냄비 로스트와 뜨거운 음료 및 디저트에 풍미를 더하는 데 사용되는 다용도 식품 재료입니다. 아유르베 다와 한의학에서 정향은 특히 인플루엔자, 기침, 소화기 문제, 치통, 메스꺼움 및 구토를 치료하는 데 사용됩니다.
정향 추출물은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
연구진은 정상 공복 혈당 또는 당뇨병 전 공복 혈당 수치를 가진 13 명의 성인에게 250mg의 폴리 페놀이 풍부한 정향 추출물의 효과를 조사했습니다. 참가자들은 30 일 동안 식후 정향 보충제를 섭취했고 연구자들은 식사 전 8 시간과 섭취 2 시간 후 혈당치를 측정했습니다.
연구자들은 두 그룹의 식후 혈당 수치가 연구가 끝날 때까지 보충제 12 일부터 시작하여 (30 일) 현저하게 감소했음을 발견했습니다. 당뇨병 전 그룹은 기준선에 비해 혈당 수치가 27 % 낮았고 건강한 그룹은 혈당 수치가 21 % 낮았습니다. 정향 추출물은 또한 24 일과 30 일에 당뇨병 전 환자의 공복 혈당 수치를 감소 시켰습니다.
연구팀은 또한 체외 실험 에서 폴리 페놀이 풍부한 정향 추출물의 작용 메커니즘을 조사했습니다 . 그들은 추출물이 L6 근세포 (근육 세포)가 혈액에서 당을 흡수하는 능력을 향상시키는 것을 발견했습니다. 추출물은 또한 간세포에서 포도당 생산을 억제하고 알파-아밀라아제와 알파-글루코시다 아제의 활성을 억제했습니다. 이 효소는 탄수화물의 소화에 관여하며 혈당 수치 상승과 관련이 있습니다.
연구자들은 폴리 페놀이 풍부한 정향 추출물이 특히 당뇨병 전증 환자의 건강한 포도당 대사를 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
정향의 항 당뇨 효과에 대한 더 많은 연구
다른 연구에 따르면 정향은 혈액에서 포도당을 흡수하도록 세포에 신호를 보내는 호르몬 인 인슐린 분비를 촉진합니다. 2017 년 연구에서 연구원들은 정향 추출물과 정향에서 발견되는 화합물 인 니 그리 신이 인간 근육 세포와 당뇨병 쥐에 미치는 영향을 조사했습니다. 연구자들은 추출물과 니 그리 신이 인슐린 분비와 포도당 흡수를 증가시키고 인슐린 을 생산하는 세포의 기능을 향상 시키는 것을 발견했습니다 .
2006 년 연구에서 연구원들은 정향 추출물 이 제 2 형 당뇨병 환자의 인슐린 기능을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 것을 발견했습니다 . 그들은 또한 추출물이 저밀도 지단백 (LDL) 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것을 발견했습니다. 높은 LDL 콜레스테롤 수치는 동맥에 플라그 축적을 일으키고 심혈관 질환 과 심장 마비로 이어질 수 있습니다 .
연구에 따르면 정향은 혈당 조절에 중요한 간 기능을 향상시킬 수 있습니다. 2014 년 연구에서 연구자들은 정향 에센셜 오일 또는 그 주요 성분 인 유제 놀 의 수성 마이크로 에멀젼을 지방간 질환이있는 쥐에게 공급했습니다. 두 혼합물 모두 마우스의 간 기능을 개선 하고 염증을 줄이며 산화 스트레스를 낮췄습니다. (관련 : 정향 꽃 봉오리는 과도한 음주로 인한 염증을 줄 입니다.)
정향에는 산화 스트레스와 싸우고 간 질환을 예방하는 데 도움이되는 항산화 제가 풍부합니다 . 사실, 정향은 모든 과일 중 가장 높은 항산화 수준 중 하나를 가지고있는 것으로 알려진 블루 베리보다 30 배 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
정향 추출물은 정제, 팅크 및 분말 형태로 제공됩니다. 정향 가루 티스푼을 8 ~ 10 분 동안 끓여서 정향 차를 만드십시오. 추가 혜택을 위해 계피와 카 다몬 을 추가하십시오.